citroenmelisse

CITROENMELISSE: Jupiter in Kreeft

Latijn: Melissa Officinalis, Engels: Lemon Balm – Jupiter in Kreeft

 

Citroenmelisse komt van oorsprong uit de bergstreken van Zuid-Europa maar verspreidde zich naar alle Middeleeuwse kloostertuinen in Europa.  Het is nu voornamelijk een tuinplant. Als je deze inderdaad in de (kruiden-) tuin hebt staan, kun je gewoon lekker van de verse blaadjes thee zetten. Citroenmelisse groeit makkelijk en overvloedig (Jupiter) zodat je er ook flink wat van kunt plukken.

Culpeper plaatste dit kruid onder Jupiter en onder Kreeft, en ik vind het wel passen, en zie niet in waarom we er niet meteen een Jupiter-in-Kreeft kruid van zouden kunnen maken, het is een uitermate “troostend” (Kreeft) kruid dat je een goed gevoel (Jupiter) geeft. Vrolijker emoties: Jupiter in Kreeft, vreugde in plaats van zwaarmoedigheid want dat doet citroenmelisse. Het ruikt lekker citroenachtig en vroeger strooiden mensen het op de vloer als luchtverfrissser, het hield muggen ook nog eens op afstand.

Citroenmelisse helpt de spijsvertering, verdrijft winderigheid, misselijkheid, een opgeblazen gevoel,   je wordt er vrolijker door, (Jupiter)  het verdrijft zorgen en zwaarmoedigheid , het helpt bij postnatale depressie, (Jupiter in Kreeft) en helpt ook bij de overgang en als je een kater of examenvrees hebt.

Bij pijnlijke tanden kun je een mondspoeling met citroenmelisse nemen, bij buikpijn of een pijnlijke menstruatie is melissethee bevorderlijk.

Er zijn verhalen in de geschiedenis dat mensen die elke ochtend citroenmelissethee drinken meer dan 100 jaar oud worden. Het is dat ik ‘’s ochtends eerst koffie nodig heb, anders… Paracelsus noemt citroenmelisse een levenselixer: als je bijna geen adem meer kunt krijgen, of bijna flauw valt, dan is citroenmelisse met honing behulpzaam.   Ik zie het zo voor me, hysterische vrouwen uit de geschiedenis door te strakke korsetten en zo, die bijna flauwvielen: ze  zouden zeer gebaat zijn bij citroenmelisse. We hebben dit fenomeen van flauwvallende hysterie niet meer zo sterk.  We hebben nu ADHD bij kinderen  en wellicht kalmeert het hen ook.

Citroenmelisse thee is verder  hartversterkend;  helpt ook bij migraine, astma en chronische bronchitis, shock en spanning, en bij slapeloosheid. Het is een kalmerende plant, balsem dus, voor licht nerveuze toestanden, en kan zelfs veilig aan kleine kinderen worden gegeven als ze onrustig zijn of niet kunnen slapen.  Citroenmelisse heeft een anti-histamine werking en daarnaast kun je het kruid dragen om de liefde op je pad te krijgen! En de thee helpt weer bij liefdesverdriet.

Contra-indicatie: niet gebruiken bij glaucoom.

Eetbaarheid: Je kunt verse citroenmelisse ook door de sla doen, of als smaakmaker gebruiken  bij visgerechten, soepen, sauzen en omeletten. Kip of konijn omwikkeld met citroenmelisse en dan gebraden schijnt verrukkelijk te zijn:-)  En je kunt limonade maken met citroenmelisse.

Anti mug: Citroenmelisse heeft een soortgelijk effect als deet: wrijf het over je lichaam om steken van muggen te voorkomen.

Plukken om te drogen:  de beste tijd om te plukken is vlak voor de bloemknoppen opengaan op een beetje een sombere dag omdat dit het moment is waarop de bladeren het maximum aan etherische olie bevatten,  rond eind juni/begin juli.  Behandel de bladeren voorzichtig. Het drogen moet in een goed geventileerde ruimte gebeuren omdat de bladeren anders bruin kleuren. Bewaren in goed afgesloten potten.

Melissethee: behalve dat je citroenmelisse aan andere theesoorten toe kunt voegen, gebruik je per kop 1 theelepel en een extra theelepel voor de pot:  Doe de verse bladeren rustig in hun geheel of iets gekneusd in de pot, of anders het gedroogde kruid.  Kokend water er op en niet langer dan 3-5 minuten laten trekken, dan zeven.

Melissegeest-recept:  de karmelieten monniken maakten hun beroemde melissegeest met citroenmelisse waardoor het al snel een toverkruid bleek te zijn dat voor heel veel dingen hielp.

Recept: (bron plantaardigheden.nl) – en uh,  je moet dan ook al aan verse engelwortelstengel kunnen komen, ….:-)  een kruid wat in het wild bijna uitgestorven is omdat het vroeger zo veel gezocht werd als echte beschermengel bij kwade genii.In de achterhoek kom ik het echter wel tegen.

  • 25 gr Citroenmelisseblad (vers)
  • 20 gr verse Citroenschil
  • takje Marjolein
  • ½ Kaneelstokje
  • 5 hele Kruidnagelen
  • 1 tl geraspte Nootmuskaat
  • 2 cm verse Engelwortelstengel
  • 300 ml Wodka
  • Gebruik een vijzel om alle droge ingrediënten fijn te malen
  • doe alle bestanddelen (ook de verse) in een klein flesje en
  • voeg de wodka toe, goed afsluiten.
  • Dit 10 dagen laten staan en iedere dag schudden.
  • Zeef het dan door een katoenen of linnen doek en knijp deze goed uit zodat je alle vocht eruit haalt.
  • Zeef het dan nogmaals, door een koffie – of theefilter in een schoon flesje.
  • Gebruik dit als een parfum of in een aromalampje, verdund met water.
  • Laat het nog drie weken staan op een koele, donkere plaats.